对于褐煤干燥设备的控制，其基本要求是保持烘干过程的稳定性，具体目的有以下四个方面。
  （1）保持烘干设备产品的质量。烘干产品质量的主要指标是干燥产品的含水率(水分)，通常要求产品含水率的允许波动值相当小。此外，在烘干过程中保持产品的原有特性不发生变化也很重要，有时甚至对干燥产品的外观和色泽也会有很高的要求。控制的首要目的就是在各种干扰条件下，保持干燥产品含水率的一致性，同时保持干燥产品原有的特性。
  （2）将烘干过程尽可能调节到最佳状态，也即在保持产品质量的前提下，使烘干设备产量最高，能耗最低，干燥产品的损耗最小等等。   
  （3）节省人力，使人为因素失误的可能性降到最低，同时降低人工成本。
  （4）提高褐煤干燥设备运转的安全性，降低发生火灾、爆炸、产品报废、严重机械故障及大规模污染环境的可能。   
  为达到以上的目的，首先需要对褐煤干燥设备烘干过程的物理数学模型及临界条件目标函数充分掌握，其次是在工程上具备实现控制目的手段，这包括褐煤干燥过程各控制点温度、湿度、压力、流量、测定、传输、校准、干燥介质和干燥物料的流动控制，输入能量的控制，以及操作、维修可靠，便利等。

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