0371-65785622 037156739666
>> 您当前的位置:首页 > 行业动态

餐厨垃圾的回收遭遇哪些不为人知的困境

time:2017-10-06 16:48:10浏览次数:217 来源:http://www.dlhmhgj.cn

  我国餐饮业发达,是全球知名的饮食大国。随着经济增长,人们生活水平提高,在餐饮方面的消费与日俱增。随之而来的便是成山的餐厨垃圾。我国餐厨垃圾处理一直饱受诟病,因未有效处理造成的事故时有发生,如地沟油、垃圾猪等。这些事故极易引发致命疾病,而且当前食品安全引发大量关注,舌尖安全成为民生第一大事,如果餐厨垃圾回收不规范,得不到及时有效处理,既会对环境造成很大压力,也难免使有害物质流入生态系统,还会加倍放大恶劣影响。

  餐饮单位与非法回收人员有利益关系,不愿交给正规企业回收——餐厨垃圾回收的尴尬,实际上是利益的较量。大约在十几年前,以地沟油为代表的餐厨垃圾回收处理环节十分引人关注。一些国内大中型城市开始餐厨垃圾资源化利用的尝试。

  餐厨垃圾回收尴尬正是利益博弈的结果。出现这种反常情况,是因为餐厨垃圾回收政策没有充分发挥杠杆作用,没能充分调动餐饮企业的积极性。据了解,一些餐饮企业每月交给收运单位的厨余垃圾收运费,少则几百,多则上千,如果收运单位不按照规定进行无害化处理,而是将这些餐厨垃圾违规卖给养殖场,不但可以省下处置费,还可以赚一笔外快。正是在利益驱动下,一些正规收运单位不惜铤而走险。

  当务之急,处理餐厨垃圾方面问题,一方面要进一步加大餐厨垃圾管理执法力度,依法严厉打击非法回收现象;另一方面,也要用激励政策来调动餐饮业餐厨垃圾回收的积极性。

版权所有:郑州鼎力新能源技术有限公司 网站地图