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我国餐厨垃圾处理处置现状

time:2014-07-24 15:39:13浏览次数:217 来源:http://www.dlhmhgj.cn

  随着人们生活水平的不断提高,餐厨垃圾的产生量越来越大,由此带来的食物浪费及污染已经成为一个世界性的资源与环境问题。我国每年因餐厨垃圾而浪费的粮食能养活两亿人。如何杜绝食物的大量浪费,如何处理浪费掉的食物,减少污染并再生利用,已经成为人们关注的焦点。目前我国餐厨垃圾处理处置现状如下:
  1.由养殖场人员上门采购,并直接用作牲畜饲料。而餐厨垃圾含有牙签、塑料、玻璃、纸巾、病原微生物等,可能对牲畜消化系统造成物理伤害并引起疾病与疫情。
  2.被直接或粉碎后排入下水道,进入污水管网。加重了污水处理厂的负荷,并造成污水管网的堵塞,也是地沟油的重要源头。
  3.通过政府统一收购,并集中运至生活垃圾填埋场或焚烧场,进行填埋活焚烧等无害化处理。餐厨垃圾含水率高,与生活垃圾混合焚烧将大大降低焚烧的热能利用,而填埋过程中,高油脂水会堵塞碎石导流层,引发渗滤液的导流不畅,导致渗滤液漏失,同时产生大量沼气,严重污染填埋场周边空气,深圳引发填埋场爆炸等等。
  4.餐厨垃圾收集起来用于制取饲料,堆肥制成肥料,厌氧消化制取燃气等资源化处理。当前这方面技术的应用以政府资助,建立示范研究点,或者政府下属企业直接经营管理等为主。
  由此可知,第一种和第二种属于有害话的传统处理模式,已经开始遭到相关社会团体的抵制,甚至政府的明令禁止,第三种是一种政府行为,属于无害化处理方式,局限性较大,第四种作为新兴的资源化综合处理方式,正在逐步走向市场。
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