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餐厨垃圾，俗称泔脚，是居民在生活消费过程中形成的生活废物，极易腐烂变质，散发恶臭，传播细菌和病毒。餐厨垃圾主要成分包括米和面粉类食物残余、蔬菜、动植物油、肉骨
有机垃圾具有易腐烂、热值低、有机质含量丰富等特点 ，经过韩博有机垃圾处理设备处理后可综合利用的途径有：
1.有机肥料：有机垃圾容易腐败，有时还含有病原微生物。在
餐厨垃圾与普通垃圾一样，餐厨垃圾几乎每个人每天都在做着“贡献”。与普通垃圾不一样的是，餐厨垃圾并非一无是处。随着科技的进步，餐厨垃圾中能够提炼出油类
餐饮垃圾处理如果方法不得当，为影响食品安全和生态安全的潜在危险埋下伏笔。由于餐饮垃圾具有废物与资源化的双重特性，其资源化利用主要途径有：好氧堆肥化、厌氧能源化
目前餐饮垃圾、厨余垃圾、剩菜剩饭、泔水潲水、餐厨垃圾资源化方式主要有三种，分别是饲料化、堆肥化、厌氧消化，而且这些资源化处理技术已经较为成熟。大型餐厨垃圾处理设
餐厨垃圾指的是在居民日常生活以及食品加工中产生的食物废料,主要来源于学校食堂、超市、餐馆等餐饮服务业以及农贸市场等地点,是城市生活垃圾的主要组成部分。近年来,随着
餐厨垃圾经过餐厨垃圾处理设备处理后资源可利用，发酵后可制成有机肥，合理利用餐厨垃圾是增加资源利用率、在一定程度上解决我国粮食问题的有效途径。并且，这种利用，符
使有利用价值的固废物料变废为宝，实现资源的再循环利用，一直是人们追求的事，对生活垃圾的处理主要有以下几个步骤。 1.预处理方法有三种：⑴压实。⑵破碎。⑶分选。分
一日三餐，从采购食材开始，到剩饭菜的处理，会产生很多的厨余垃圾。据调查，在我国城市生活垃圾中，约有40%来自厨房。然而，“厨房垃圾”并不等同于“厨
与食品垃圾紧密相关的概念较多，包括厨余垃圾、泔脚、餐厨垃圾、食物垃圾、有机垃圾等。对比分析以上定义，一般认为食品垃圾这一概念比较科学完整，涵盖了所有与食物有关
餐厨垃圾俗称泔水，是日常食物加工、消费、食用过程中产生的边角余料、过期食品、剩菜剩饭、腐烂果蔬等，据统计，我国城市餐厨垃圾现在每年的产量已超过6000万吨，并呈快
据调查，我们生活中的垃圾，有70%以上的是生活垃圾，而这些生活垃圾中又有很大一部分是最难处理的食物垃圾，现在困扰我们的就是如何处理好生活中的食物垃圾，垃圾处理器的
城市在注重发展的同时，也要注意一下环境的保护，不能发展了经济，落后了环境。让我们的生活更加便捷，更加健康，使用厨余垃圾处理设备，清除家中的食物垃圾，改善环境。
餐厨垃圾主要来源于餐饮服务业、家庭和企事业单位食堂等产生的食物加工下脚料（厨余）和食用残余（泔脚）。其成分复杂，是油、水、果皮、蔬菜、米面、鱼、肉、骨头以及废
餐厨垃圾管理不当，既污染环境，也可能转化为有害健康的“地沟油”、“泔水猪”等，重回百姓餐桌。规范餐厨垃圾收运处理，有利于保护生态环境，更是
餐厨垃圾收集后经分选、破碎制浆后进入湿热水解系统，湿热后物料通过三相分离机对油、水、固进行分离，得到的固形物进入好氧生物发酵系统加工成肥料原料，废水进入厌氧发
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