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餐厨垃圾分级回收质量标准的界定

time:2015-02-05 13:28:33浏览次数:217 来源:http://www.dlhmhgj.cn

  对于具有一定质量标准(一级标准)的餐厨垃圾,其含有附加价值较高的营养成分,经资源化处理后可获得较高收益,因而在餐厨垃圾回收时,按照正常企业系统的运行应向产生者支付一定数额的原材料费用,即按餐厨垃圾收购价格回收;对于质量一般的餐厨垃圾(二级标准),虽然能够进行资源化利用,但通过成本效益分析后,经济效益不显著,只能维持企业系统的正常运转,收支平衡,可采取在回收时不向产生者支付或收取任何费用;对于质量较差的餐厨垃圾(三级标准),由于其直接排放对人类生存环境造成的影响巨大,处理需要较高的技术成本,因此在回收时需要向生产者收取一定的处理费用。
  餐厨垃圾分级回收质量标准的界定如下:
  (1)一级标准:感官性状上色泽新鲜,无发酵、霉变、结块及异味异臭。水分含量不超过一定比例,不含重金属等有害杂质(如铅、汞)。富含营养成分,以粗蛋白质、粗纤维、粗灰分为质量控制指标。经资源化处理后的产品,符合饲料卫生标准和营养标准。
  (2)二级标准:富含有机物成分,含有少量无害杂质(如一次性餐具、餐巾纸等),稍有异味,经高温消毒后仍可制成有机肥料,并且符合有机肥料质量标准的要求。
  (3)三级标准:与其他垃圾混合在一起,分拣需要大量的人力成本或技术成本,基本没有利用价值,只能做末端处理。
   一级回收标准要求排放者将餐厨垃圾分类存放,必要时采取相应措施来保证餐厨垃圾的新鲜程度,如冷藏、冷冻来满足一级回收标准的质量要求,这必然增加排放者花费在分类回收上的时间和精力,增大其投入成本,回收时可给予一定的经济补偿。
  在三级回收标准条件下,排放者不进行分类收集而与其他垃圾混合在一起,就必须支付一定的成本来补偿处理该类混合废弃物的成本。分级回收标准体现“有用的有偿回收,有害的付费处理”原则,完全符合“污染者付费”的国际准则。
  介于上述两标准之间的是二级回收标准,排放者可能只是简单分类存放餐厨垃圾,尽管并未增加有害垃圾的处理数量和成本,但是并不能满足一级标准的质量要求,可免费回收。

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